Sayoer Lodeh

Diverse groenten met kokosmelk
Gang Bijgerecht
Keuken indonesisch

Ingredi├źnten
  

Boemboe

  • 2 st Uien
  • 2 teentjes Knoflook
  • 3 st Kemirinootjes
  • 1,5 tl Ketoembar
  • 1 tl Laos
  • 1 tl Koenjit
  • 1 tl Trassi
  • 1/4 tl Kentjoer
  • 1 tl Sambal oelek

Groenten

  • 250 gr Kool ( chinese of spitskool
  • 100 gr Sperzieboontjes
  • 1,5 st Winterpeen
  • 1 blikje Bamboe shoots ( optie )